Новости 54

Печать
PDF

В Новосибирске прошел гастрономический фестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!»

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


Три дня жителям и гостям областной столицы предлагали угощаться и пробовать новые блюда на фестивале «В Сибири – ЕСТЬ!». В этот раз программу сделали максимально насыщенной и для участников деловых встреч, и для тех, кто хотел новых гастрономических впечатлений.

Колбаски из сибирской дичи, шашлык, манты, десерты с местным колоритом. Дегустаторы удивились, когда узнали, что продукт сибирский, при этом ─ в интересной форме или подаче. Так, одни научились делать походный фастфуд – готовые супы из местных овощей и мяса, ─ другие угощают малиновым морсом на шишке, которым заинтересовались рестораторы.

Для желающих готовить самим – ярмарка производителей, для более расслабленных – большой фудкорт с десятками точек, развлекательные и спортивные площадки на любой вкус.

«Мы находимся здесь, чтобы поднимать людям настроение, приносить им радость, дарить подарки от Peers.TV», ─ говорит менеджер по маркетингу и PR Peers.TV Яна Полещук.

Участники обменивались опытом и контактами. Большую и насыщенную программу фестиваля подготовили Минпромторг и Минэкономиразвития региона, Федерация рестораторов и отельеров, школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» и мэрия Новосибирска. Приехали делегации из 15 городов.

«Не только предприниматели, которые напрямую работают в сфере гостеприимства, но и маркетологи, менеджеры, администраторы ─ те, кто делает жизнь гостей интереснее, кто встречает нас в заведениях и вкусно кормит», ─ рассказывает соорганизатор фестиваля «В Сибири – ЕСТЬ!» Евгения Веселова.

В этом плане Новосибирску есть чем поделиться. Локальная кухня – неизменный тренд последних лет практически в каждом ресторане.

«Мы любим угощать друг друга и наших гостей. И делаем это не для громких заявлений или демонстрации амбиций, а потому что это нам нравится. В Новосибири все по-настоящему, в Сибири есть все!» ─ отметил губернатор Новосибирской области Андрей Травников.

Одна из самых зрелищных частей фестиваля – баттл между районами области и города. Готовили профессионалы, но по семейным рецептам.

«Блинчики с грибной начинкой, блинчики с ягодной начинкой из домашних продуктов, щука по местному рецепту с картошкой и чесноком», ─ рассказала Мария Жуленко из Тогучинского района.

Дружеским состязание назвали неслучайно. Когда все друг друга угощают, борьба за победу уходит на второй план, остаются хорошее настроение и довольные гости, которые намерены еще не раз вернуться в Новосибирск за новыми гастрономическими впечатлениями. 
Печать
PDF

В Новосибирске нашли гриб со вкусом жареной курицы

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


В Новосибирске местные жители нашли уникальный гриб со вкусом жареной курицы. Сибирячка Юлия Ширковец опубликовала информацию о своей находке в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024» в социальной сети «ВКонтакте».

«Я тут сегодня нашла наконец-то первый раз серно-жёлтый трутовик.  Надеюсь, что это он, вижу впервые. Один из моих гештальтов закрыла. Кто сталкивался, подскажите, точно ли он? Я его много изучала, вроде он, но доли сомнения всё равно закрадываются в моей голове. Подскажите, кто знает, точно ли он? И как его готовить? Серно-жёлтый трутовик сравнивают ещё с куриным мясом по вкусу или текстуре. Надо ещё разобраться лично», - делится впечатлениями девушка. 

Согласно информации сайта «Грибы Сибири», находка сибирячки является древоразрушающим грибом-паразитом, поражающим лиственные породы деревьев. По литературным данным отмечен на тополе, дубе, иве, липе, берёзе, клёне, орехе, каштане и целом ряде фруктовых деревьев.

В Новосибирской области известен по единичным находкам.

Ранее «Вести Новосибирск» рассказывали о том, что в Караканском бору нашли редкий огненный гриб-паразит. Гриб – пиропиксис красный, он несъедобный. Внутренняя поверхность его чашечки окрашена в розовый или коралловый цвет, иногда - кирпично-красный. Снаружи тело светло-розовое, с тонким полупрозрачным опушением.
Печать
PDF

Анатолий Серышев отметил важность поддержи предприятий оборонно-промышленного комплекса

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


Полномочный представитель президента Российской Федерации в Сибирском федеральном округе Анатолий Серышев отметил важность всесторонней поддержи предприятий оборонно-промышленного комплекса на встрече с руководителем новосибирского завода искусственного волокна.

По словам полпреда, такая задача является ключевой для органов власти всех уровней. В частности, по его мнению, нужно регулярно вести мониторинг текущей ситуации и при возникновении трудностей оперативно их разрешать.

Анатолий Серышев также обратил внимание на необходимость направить дополнительные усилия на содействие организациям оборонно-промышленного комплекса в вопросах привлечения работников и повышения уровня их социальных гарантий. Также не теряет актуальность и тема освоения выпуска гражданской высокотехнологичной продукции.

«Президент России неоднократно обращал внимание, что решение этой задачи крайне важно для рационального использования возрастающего производственного потенциала отрасли», – добавил полномочный представитель президента РФ в Сибирском федеральном округе.

Ранее «Вести Новосибирск» писали, что Анатолий Серышев отметил профессионализм сибирских аграриев. Полпред отметил, что сибирские аграрии делают всё, чтобы граждане России были обеспечены всем необходимым, несмотря на сложности и попытки внешнего давления. По его словам, в последние годы наращивается выпуск сельскохозяйственной продукции и повышается глубина её переработки. 

«Благодарю за каждодневный благородный и тяжелый, но такой нужный нашей стране труд всех работников сельского хозяйства, тех, кто создаёт машины и агрегаты для АПК, тех, кто производит удобрения, занимается племенным разведением животных, семеноводством», – сказал Анатолий Серышев.

Печать
PDF

Новосибирские ученые создали прототип тест-системы для анализа глюкозы в крови

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


Новосибирские ученые создали прототип тест-системы для анализа глюкозы в крови, чтобы людям с диабетом не нужно было постоянно делать проколы. Устройство анализирует пот человека и определяет концентрацию сахара в крови. Разработку прибора поддержало федеральное Министерство науки и высшего образования и Российский научный фонд.

От этой процедуры зависит жизнь Марты Кольмай. У девочки ─ сахарный диабет. Школьнице важно контролировать свой уровень глюкозы, делать постоянные проколы кожи на пальце. Глюкометрам для измерения нужна капля крови.

«Это очень рутинное занятие. Приходится каждый делать одно и то же, и это тяжело, дискомфортно», ─ говорит Марта.

Марта и другие люди с диагнозом «диабет» мечтают, когда-нибудь повседневный контроль сахара станет безболезненным. Эту задачу решают новосибирские физики. Они создали прибор, в основе которого ─ мизерный бумажный сенсор с графеновыми наночастицами, который анализирует пот.

Эта биологическая жидкость тоже может служить базой для измерения уровня глюкозы, доказали ученые. Показатели сахара в крови, полученные с помощью привычных глюкометров и с помощью сенсоров – пропорциональны, что позволяет использовать зависимость для определения уровня сахара. При этом новый прибор намного удобнее, даже в состоянии покоя специальный чувствительный элемент из графена улавливает незаметные капли пота.

«Происходит окисление глюкозы кислородом в воде, и мы можем отслеживать токовые отклики, которые дают информацию о том, какой уровень сахара содержится в поту», ─ пояснила инженер Института физики полупроводников СО РАН Анна Бузмакова.

Чувствительный сенсор ─ это мизерная электронная схема. Ее печатают необычными графеновыми чернилами ─ разработкой новосибирских физиков. Наносят графику тончайшим слоем на подложку из обычной офисной бумаги или ткани.

«Есть программа, которая позволяет рисовать сенсор нужного размера и параметров. Есть определенные нюансы, их нужно учитывать, чтобы человеку было удобно, чтобы сенсор был достаточно живучим при его использовании. Поэтому мы подбираем рисунок, размер, состав», ─ пояснил научный сотрудник молодёжной лаборатории Института физики полупроводников СО РАН Артём Иванов.

Анализирует уровень глюкозы компактное электронное устройство. Его тоже разработали сибиряки.

«Устройство можно надевать на руку как часы. В дальнейшем планируется его еще уменьшить, а также перейти на более компактную схемотехнику», ─ рассказывает инженер Института физики полупроводников СО РАН Руслан Кумарбаев.

Сенсор может работать на любом участке кожи непрерывно несколько часов, следить за динамикой сахара в крови. Данные об уровне сахара через блютуз-прибор передает на мобильный телефон.

По словам ведущего научного сотрудника Института физики полупроводников СО РАН Ирины Антоновой, сенсоры можно использовать много раз, на протяжении нескольких лет, допустимо запастись большим количеством.

Устройство ─ пока лабораторный образец. Ученые планируют доработать ряд параметров и зарегистрировать прибор в специальном реестре. Уверены, он будет доступен и востребован. Сенсоры в десятки раз дешевле существующих тест-полосок и датчиков для либры.
Печать
PDF

В Новосибирске завершили поиски 13-летней глухонемой девочки

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


В Новосибирске благополучно закончились поиски 13-летней глухонемой Александры Герус, пропавшей 13 июля в Ленинском районе города. Ребенка искали волонтеры поисково-спасательного отряда (ПСО) «ЛизаАлерт» и сотрудники полиции. Она жива, ее здоровью ничто не угрожает.

«Найдена, жива! Спасибо всем, кто принимал участие в поиске», - кратко написали волонтеры отряда «ЛизаАлерт» в своей официальной группе в социальной сети «ВКонтакте», не уточнив, где все это время была сибирячка и что с ней произошло.

Ранее «Вести Новосибирск» рассказывали о том, что в Ленинском районе Новосибирска без вести пропал 14-летний Антон Карпинский. Мальчик 11 июля 2024 года ушел на прогулку и не вернулся. Теперь его ищут волонтеры поисково-спасательного отряда (ПСО) «ЛизаАлерт».

Приметы пропавшего: рост 170 сантиметров, худощавого телосложения, волосы темно-русые, глаза зеленые. В день исчезновения школьник был одет в красно-сине-белую футболку, синие штаны, кроссовки болотного цвета с оранжевыми вставками, темно-синюю кепку. С собой у него была серо-черная сумка.
Печать
PDF

Новосибирские спасатели провели рейд на воде и на суше

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


Новосибирские спасатели подводят итоги жарких выходных. Лето балует новосибирцев хорошей погодой для отдыха на природе и на водоемах, но вместе с тем бьет печальные рекорды по числу утонувших. Их в два раза больше, чем прошлым летом, в основном в местах, запрещенных для купания. В связи с этим сотрудники МЧС заступили на усиленный вариант несения службы и провели рейд на воде и на суше.

В акватории Новосибирского водохранилища много желающих отдохнуть и расслабиться, однако многие из них часто забывают об элементарных правилах безопасности на воде. Сотрудники МЧС работают в усиленном режиме, патрулируют в основном дикие пляжи, где официально купаться запрещено. Но ревизорам, порой, непросто даже причалить к песчаному берегу.

На Центральном пляже в Советском районе несколько лет действует запрет на купание. Дно не обследуют, воду на анализ не берут, но желающих искупаться это не останавливает.

«За все годы, что я здесь купался, даже ногу ни разу не поранил. Тут очень низкий вход в воду, теплая вода, ребеночка не унесет, просто это место надо обустроить», ─ считает Денис Бондарюк.

Аргумент весомый, вызывает у спасателей вопросы к администрации района, которая обязана следить за пляжем, и к предпринимателям, которые сдают в аренду лодки, сапборды, продают обеды, но не убирают пляж. В таких несанкционированных местах отдыха в этом сезоне погибло около 50 человек.

«Очень много таких случаев: здоровый трезвый человек плывет и внезапно уходит под воду. Организм дезориентируется в холодной воде, происходит потеря сознания. Дети тонут в первую очередь из-за неумения плавать, в процессе игр», ─ прокомментировал главный государственный инспектор по маломерным судам в Новосибирской области Сергей Кудинов.

Не допустить новых трагедий ─ основная задача сотрудников МЧС. Число рейдов выросло в несколько раз. По закону, за купание в запрещенных местах грозит штраф до 1000 рублей, но сумма никого не пугает. Спасатели делают акцент на профилактику, особенно там, где купаются дети.

В будние дни в сезон отпусков на официальных и диких на пляжах людей не меньше, чем в выходные. Следить за ситуацией на воде и на суше в усиленном режиме спасатели будут, пока жара не отступит. А это, судя по прогнозам, случится не раньше будущей недели. 
Печать
PDF

Новосибирец выплатил почти 300 тысяч рублей долга ради сохранения машины

Автор: Новосибирск 54. Posted in Новости 54


Новосибирец расплатился с долгом по алиментам, чтобы спасти свою машину. Об этом 15 июля 2024 года сообщили в ГУФССП России по региону.

41-летний мужчина задолжал своим детям 277 тысяч рублей. Тогда судебные приставы направили на его место работы постановление об удержании части зарплаты в пользу несовершеннолетних. Но оказалось, что сибиряк уволился и осуществить такую процедуру правоохранителям не удалось.

Более того, поймать неплательщика не удалось и по его месту жительства, так как он постоянно был в отъезде. Очередную повестку получила уже новая супруга должника, после чего он все-таки явился на прием к приставам и тут же лишился своего автомобиля Jac.

Испугавшись, что потеряет средство передвижения, сибиряк нашел деньги и полностью погасил задолженность по алиментам в размере 277 тысяч рублей, а также заплатил 20 тысяч рублей исполнительского сбора.

Ранее «Вести Новосибирск» писали, что под Новосибирском женщина задолжала банку и чуть не лишилась поездки за границу.



Яндекс.Погода

радио онлаин новосибирска

Полезные ссылки

 

Ежедневный гороскоп

 

Новости сайта.