Приятного аппетита
 |
Ингредиенты: Тесто: 35 г муки щепотка соли 1 чайная ложка сахара 1 большое яйцо 1/2 чайной ложки ванили 100 мл молока Карамельные яблоки: половина зеленого яблока 1 столовая ложка/30 г сливочного масла 30 г коричневого сахара или сахара-песка 1/2 чайной ложки корицы Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Замесите тесто до однородной консистенции без комочков. Растопите сливочное масло вместе с сахаром в небольшой сковороде. Очистите, нарежьте яблоко и выложите его в сковороду, присыпьте корицей. Готовьте до кипения карамели, яблоки должны стать мягкими, но не передержите - они не должны разваливаться. В середину яблок влейте тесто и слегка перемешайте. Держите на огне до полуготовности теста, чтобы схватились края. Поставьте сковороду в нагретую духовку на 10-12 минут. Переверните сковороду, переложите блин на тарелку и сверху присыпьте сахарной пудрой. Подавайте со сметаной, сливками или джемом. |
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Добавить комментарий