Лосось, запеченный с грибами и сыром

Ингредиенты:
• 700 г филе лосося или другой красной рыбы,
• 100 г шампиньонов,
• 100 г твердого сыра,
• 1 – 2 ст.л. лимонного сока,
• зелень,
• соль, перец.

Рецепт приготовления:
1. Грибы вымыть и порезать пластинками.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
4. Рыбное филе натереть, солью и перцем и полить лимонным соком.
5. Выложить рыбу в форму для запекания.
6. Сверху разложить порезанные грибы, посыпать тертым сыром и порезанной зеленью.
7. Запекать 30 минут при 200С.
Лосось, запеченный с грибами и сыром готов, приятного аппетита!