Печать

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

Posted in Своими руками - Приятного аппетита

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

Ингредиенты:

маринованные шампиньоны
сыр твердых сортов
лук зеленый
картофель
майонез
филе куриное

В большую миску укладываем первым слоем маринованные шампиньоны целиком. Грибы должны быть шляпками вниз.
Затем нарезаем зеленый лук, и вторым слоем выкладываем лучок.
Сыр натираем на терке и выкладываем в миску следующим слоем.
Каждый слой (кроме грибного) необходимо смазывать майонезом. Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна и выкладываем в миску.
Заключительным слоем идет картофель. Его необходимо отварить и натереть на терке.
Затем даем салату немного настояться, примерно 20-30 минут и выкладываем его на тарелку, переворачивая.