Огуречный белый соус с зеленью

Ингредиенты:
сыр сливочный мягкий - 100 г
огурец - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 ч.л.
специи

Приготовление:
Огуречный соус готовится на основе сливочного сыра, тертых огурцов, рубленого чеснока, мелко порезанного укропа и жирной домашней сметаны.

Все ингредиенты необходимо размешать. С огурцов предварительно слить лишнюю жидкость. Огуречный белый соус по вкусу довести солью, любимыми приправами, молотым перцем.

Вкусный соус, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.