Картошка с говядиной

1 кг говядины,
2 кг картошки,
5 луковиц ,
2 морковки,
3 лавровых листа,
соль, черный молотый перец, по вкусу.

Варим мясо до полуготовности. В отдельном казанчике жарим лук и морковку. добавляем 2 ст ложки томатной пасты. минут 5 еще поджариваем, добавляем картошку и наливаем бульон с мясом, чтобы перекрывать картошку.
Варим на медленном огне до готовности , приблизительно час, в конце добавляем мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита !!!!!!!!!!!!!!

Galina Gratii-Opreaответила Фатиме