Чесночный картофель.

Как делать:

Отварить картофель в мундире,

Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла,
5 столовых ложек тертого сыра,
1 столовая ложка сметаны,
3-4 дольки чеснока.

Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом.

Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.