Мини-тортики из печени

Печень гов.-400 г
Яйцо-1.
Мука-2 стол.ложки,
Майонез-1 стол.ложка.
Печень на мясорубке+ яйцо, мука, майонез, соль, перец. 
Испечь оладушки.
Морковь натереть на крупной тёрке+ репчатый лук, обжарить.
В конце добавить измельченный чеснок.
Каждую оладушку промазать майонезом+1 ч. л. начинки.
Складываем тортик. 
Украшаем зеленью!