Жареные бананы

Состав:
-6 столовых ложек муки
-2 столовые ложки сахара
-1 яйцо , взбитое
-1/4 чашки молока
-1 щепотка соли
-4 средних банана (чем прочнее, тем лучше)
-сливочное масло (для жарки)

Приготовление:
Смешать муку, сахар, яйца, молоко и соль. Оставить на один час.
Очистите бананы и нарезать каждый пополам вдоль, затем поперек на куски около 7-8 см длиной.
Опустите кусочки банана в тесто и обжарьте в масле с двух сторон в течение нескольких минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишний жир.
Подавайте с сахарной пудрой или медом, если хотите придать дополнительную сладость.

Приятного аппетита!