Форшмак

Для приготовления Вам потребуется:

200г филе солёной сельди
4-5 небольших картофелин
2 средних луковицы
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:
Картофель отварить, натереть на крупной терке.
Лук мелко накрошить, обжарить на смеси растительного со сливочным маслом.
Филе сельди мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, подавать с ржаным хлебом.
Приятного аппетита!