Печать

Кексы с жидким шоколадом

Posted in Своими руками - Приятного аппетита

Кексы с жидким шоколадом

Ингредиенты: 
Шоколад (лучше, если 72% какао) -100 г 
Масло сливочное – 100 г 
Яйцо – 3 шт. 
Сахар – 6 ст. л. 
Мука – 4 ст. л. 
Способ приготовления: 
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. 
Снять с плиты и дать постоять 15 минут. 
Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца). 
Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито. 
Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой). 
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут). 
Достаем кексы, остужаем и вынимаем. 

Наши кексы готовы!