Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста 

Ингредиенты: 
100 гр муки 
100 гр творога 
100 гр сл масла 
1 щепотка соли 
1 желток 
1 щепотка сахара 
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки 

Приготовление: 
1. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. 
2. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут 
3. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. 
4. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики. 
5. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. 
6. Выпекать при 200 С 25-30 минут. 
Приятного вам аппетита!