Печать

Пицца из сосисок в тесте

Posted in Своими руками - Приятного аппетита

Пицца из сосисок в тесте

Ингредиенты:
Тесто слоено-дрожжевое — 250 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Сосиски — 5-6 Штук
Яйца — 2 Штуки
Помидор — 1 Штука
Зелень — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 5-6
Как приготовить "Пицца из сосисок в тесте"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто слегка разморозьте, чтобы его легко было раскатывать.
2. Раскатайте тесто до толщины 2-3 мм. Вырежьте максимально большой круг (остатки вы можете использовать для приготовления печенья к чаю) и переложите его на пергамент. По кругу, отступая от края примерно по 3 см, выложите сосиски, разрезанные вдоль пополам. Если у вас длинные сосиски, то порежьте их пополам еще и поперек.
3. Накройте сосиски тестом и сделайте надрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Затем проверните кусочки вертикально, как показано на фото.
4. В середину положите измельченное отваренное вкрутую яйцо, порезанный кубиком помидор.
5. Сыр натрите на мелкой терке и выложите сверху. Отправьте пиццу в духовку примерно на 25 минут.
6. Когда тесто зарумянится, а сыр расплавится, пицца готова. Подавайте ее горячей.