Плов с сосиской

Ингредиенты:
Рис — 1 Стакан
Сосиски — 4 Штуки
Яблоко — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Томатная паста — 40 Грамм
Растительное масло — 40 Грамм
Соль и приправы — 1 По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика

Количество порций: 5

Способ приготовления:
Минимальный набор продуктов и на вашем столе сытное блюдо - плов с сосиской в домашних условиях. Его еще называют "студенческим", поскольку вместо мяса используются сосиски (что и дешевле, и проще, и быстрее)
Первым делом моем тщательно рис и отправляем его вариться. Варим до полной готовности.
После приготовления сливаем воду через дуршлаг и даем рису немного постоять. Я обычно промываю его, чтобы крупа была рассыпчатой.
Пока варится рис нарезаем крудочками сосиски и отправляем их на сковороду. К ним же отправляем лук, морковь и чеснок. Некоторые , чтобы усилить вкус и добавить пикантности добавляют нарезанное кубиками кислое яблоко - но это по желанию.
В самом конце вводим томатную пасту (по желанию) и доводим до готовности. Теперь смешиваем рис с сосисками и овощами и подаем