Творожная шарлотка. Очень вкусно! 

Ингредиенты: 

· пачка 5-18% творога (200 гр.) 
· 2-3 ст.ложки сметаны 
· 4 яйца 
· 1,5 стакана сахарa 
· 1 стакан муки 
· щeпотка соды 

Приготовление: 

Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером. 
Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным. 
Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку. 
Ну очень ароматно и вкусно! 

Приятного аппетита.